dimanche 19 juin 2011

Retour en terre québecoise

Quelques jours ont passé depuis notre arrivée à Montréal, mais voici la fin de notre aventure en terre étrangère. 

Bilan des vols et des aéroports:

Il est important de préciser que nous n'avions jamais pris l'avion et mis les pieds dans un aéroport jusqu'au moment du premier vol lors à notre départ. Pour nous, néophytes, ça été un baptême en grand ! 8 vols en famille (5 au départ et 6 au retour). La première chose à faire est d'être ZEN. La 2e, être préparé mentalement, la 3e, se préparer, aller voir sur les sites des aéroports les aménagements, les restrictions, les modes de fonctionnement, etc. Finalement, foncer et n'oublier pas vos billets électroniques que votre agence de voyage vous a transmise et vos passeports.  une ceinture à zipper à la taille est nécessaire et ultra pratique!

Voyager en famille amène la préoccupation de gérer les enfants : bonne préparation, cahiers de divertissement, bonbons, surprises, voyager léger et avec poussette pour les petits. Il est important de bien doser les charges en fonction des capacités de chacun.  Papa se charge des surplus :-)  Les vols de nuits sont salutaires, les enfants dorment par conséquent le voyage leur semble moins long.

Lors du premier vol lors de l'enregistrement des bagages de soute(check in) s'assurer du transit et des transferts d'un avions à l'autre jusqu'au point d'arrivée.  Tellement moins compliqué que de récupérer les bagages à chaque aéroport. il ne reste que les bagage de cabine à transporter et la poussette.  il faut avoir une confiance absolue, car nous les revoyons qu'à l'arrivée.  Noter toutefois que juste avant l'embarquement à la porte qui vous est assignée, le personnel des compagnies d'aviation arrive plutôt.  Lors qu'ils ont le temps et que vous monterez des signes incompréhensibles, ils peuvent vous confirmer le transfert de vos bagages.  je l'ai appris par hasard. Je tentais de comprendre ce que le commis tentais de m'expliquer, sans vraiment tout saisir et lui non plus ne saisissait pas tout ce que je souhaitais lui dire.  je ne voulais que lui confier d'avance la pousette. il m'a confirmé que les bagages étaient transférés.  je suis resté en plan avec ma poussette et lui a réussis à obtenir nos cartes d'embarquement pour faire l'inscription d'avance.

C'est la beauté de voyager en famille. les hotes et hotesses te sortent de la rangée de la classe économique pour nous faire passer dans la rangée des embarquements prioritaires. Quand l'avion contient 450 places, passer en priorité avec la première classe et les personnes à mobilité réduite rend la vie bien plus agréable.

C'est la même chose aus différents postes de douanes, une petite famille avec un enfant chigneur permet de changer de rangée et de passer en priorité.  Je vous confirme que peu importe le pays, les agents ne sont pas souriants. La même chose quand nous passons les zones internationales par les fameux scanners et détecteur de métal, les gens ne sont pas plus souriants. Bon la vie étant ce qu'elle est tout s'est quand-même très bien déroulé. il y a toujours un mais... à Toronto, j'ai fait sonné le détecteur de métal..ma ceinture (ouf!!) Ben non, ça sonne encore.  L'agent me fait ranger sur le coté, mets ses gants de latex en les faisant claqués,...Nadine me sourit presqu'en riant! il me passe le bâton de détection pour conclure au zipper!  Yes, l'inspection s'est arrêté là!  Je crois que j'étais blême, mais Nadine rouge à force de rire.

Dans les aéroports, il suffit de suivre les indications.  La signalisation est très claire. À l'enregistrement, vous recevez vos cartes d'embarquement pour chacun des vols. Vous y lisez l'heure d'embarquement, la porte et le quai d'embarquement. Avec ces informations et les tableau d'affichage qui confirment les informations, il est aisé de se retrouver dans les aéroports.  De plus, le personnel des aéroports et des compagnies d'aviation sont très gentils et sont toujours prêt à aider,,, avec le sourire comparativement au douaniers en uniforme avec leur matraque.  Au premier vol à l'arrivée à Toronto, il fallait changer de terminal.  Le1er vol étant un vol intérieur (dans le même pays) donc dans le terminal 1. nos cartes d'embarquement indiquer le terminal 3.  Premier frisson..où est le terminal 3 ( souvenir de la carte sur le site internet...oublié!!) Nous demandons donc à l'agent au poste d'arrivée de l'aide. Avec gentillesse, il nous a mené directement au train qui fait la navette entre les 2 terminaux. Par la suite, nous avons suivi les instruction et la signalisation. Frisson non fondé! Toronto est le plus gros aéroport du Canada.

Embarquement pour Hong Kong avec Cathay Pacific... cette compagnie est un charme, le personnel attentionné et aidant comme ça ne se peut pas.  Le vol de 15h30 s'annonçait bien. Tv et vidéo pour chacun, siège confortable.  Nous avions demandé des repas pour enfant lors de l'achat des billets (sans charge). La compagnie remet pendant le vol des sacs surprises aux enfants. nous mangeons très bien et nous recevons une collation entre chaque repas...nous mangeons tout le temps.

Arrivé à Hong Kong, nous restons dans la partie internationale car nous repartons pour le viet nam. L'aéroport, c'est gros et très beau 7 étages et une architecture époustouflante. Les indications sont claires, les écrans disent où se rendre...

Dernier vol pour Saigon aussi facile et agréable.  Nous avions planifié notre chambre d'hôtel par le net et avec une navette à notre arrivée.  C'est un excellent choix, le taxi nous attendait avec une pencarte èa notre nom. oh! tous nos bagages étaient arrivés avec nous (4 valises et 5 sacs de cabine)

Nous avions égallement les billets d'avions pour les vols intérieurs au Vietnam.
Encore aussi facile. il faut seulement faire à attention et demandé l'aérogare pour les vols intérieurs.  Faites vous aider par la réception de votre hôtel, ils vous comprendront mieux et pourront donner les directives au chauffeur de taxi dans leur langue.  Toujours prendre des taxi avec des logos de compagnie et des compteurs bien apparents.

Lors du retour, tout est plus facile avec l'expérieur du départ.  Encore là fait enregistrer vos bagages jusqu'à l'aéroport final. Ayez toujours  toutes les documents d'adoption à portée de main. À l'embarquement, au poste de douane et d'inspection , on vous redemande toujours tous les cartes d'embarquement et les passeports canadiens et vietnamien.
Lors de notre arrivée en sol canadien nous devions passer par les douanes qui nous ont envoyé à l'immigration pour Sarah-Anh.  Nous avions 2 heures avant l'embarquement pour Montréal.  l'agente avec un sourire peut rassurant nous a dit que ça peu être long à l'immigration...  Nous snous lancons dans la zone pour attendre notre tour.  Plus de 30 guichet mais que 4 d'ouverts!!!!  Après quelques minutes dans la rangée, je dis à Nadine que je vais aller cherhcer nos bagages de soute pour les transférer pour Montréal.  L'hotesse de Hanoi nous avait dis que nous devions les reprendres mais ne pas passer les douanes avec seulement les transférer. STOP, un agent me dit que je ne peux sortir de la file avec un ton qui ne laisse pas place à la discussion.  Nous nous sommes dis : un dodo sur les banc de l'aéroport ????
Finalement, nous avons passé après 30 minutes à un guichet. Le préposé pas souriant pour 5cents demande les passeport, preuve d'adoption,...il pitonne,... il pitonne,... il demande un autre document,... il pitonne,... Sarah-anh, s'impatiente et pleure un peu... Bingo, tout est ok,  elle est citoyenne canadienne ( partie 1 rempli avant le départ ;-))  Pendant notre attente, les hotesses de Cathay nous ont retrouvé à l'immigration question de savoir pourquoi on ne reprenait pas nos bagages.  Elles ont compris la situation et ont remisé nos bagages près du comptoir le temps qu'on sorte de là.

Un baggiste nous a offert son aide pour le transport de tous nos bagages (12$) ça vaut la peine en famille. Il a été notre guide en plus. Transfert de bagage, guide jusqu'au train qui nous amène au terminal 1

à l'arrivée au train...message hors de service ???? je questionne un employé qui ne semble pas comprendre également... mais bon plusieurs personnes attendent... 6h00 bing. bing, le trian est en service. Go to terminal 1 !  il ne reste qu'à ^rendre l'avions pour Montréal. À montréal, nous suivons les indications, reprenons nos bagages... un en moins !!!! pourtant, je les ai vu prendre le tapis roulant tous les 4!  nous réclammons au comptoir la valise, il nous donne un numéro de référence pour prendre des information et suivre le dossier sur le net.  On a pu voir où la valise était, quand elle a été retrouvée, transféré à Bagotville par Jazz et par autobus jusqu'à chez-nous.

Conclusion : Lire les indications, se faire aider et sourire ! voyager en famille, c'est merveilleux.


Les gîtes

Nous savons que nous partions dans une aventure où nous n'aurions pas tout le contrôle des évènements. Conseil et ça été salutaire dans notre cas: Prenez des hôtels de première classe.  Ne prenez pas la chance d'être mal au dodo.  Il y a assez de tracas, il ne faut pas s'en créer!  Louez des appartements, c'est grand, parfois immense et accessible.  Vous sauvez les frais de buanderie ou de restaurant quand ça file cocooning!  Les pentoufles sont très confortable.  Les enfants ont de la place pour bouger ! 

À Da Nang Le somerset est immense et bien localisé. Nous avons perdu les enfants dans l'appartment. La plage est proche en taxi.

À Hanoi, il y a 3 somerset, nous avons pris le Grand Hanoi Somerset en plein centre ville économique dans les tours de hanoi. 3 piscines, un air de jeu pour enfant, tennis, salle de conditionnement, restaurant (déjeuners inclus)... le luxe !!!  Salutaire pour nous avec Sarah-Anh qui prennait toute notre patience.
Laveuse-sécheuse, cuisine complète! à refaire....même destination. Dans l'immeuble, il y a d'autres restaurants et une épicerie, très pratique.  nous avons loué un refroidisseur d'eau et acheter une cruche de 20 litres...formidable dans ce pays sans eau potable.

Nous vous conseillons de prendre des valeurs sures pour les repas, les gîtes et les transports. Laissez-vous aider des gens à la réception des hôtels, ils sont aimables et deviennent vite vos amis.  La plus part des guichets automatiques fonctionnent avec nos cartes de guichet, donc pas de panique pour l'argent.

Restaurants pour la famille du type américain:

Japas et autres de la même chaîne
Lettoria ( poulet, hamberger et frites)
Hilghlan coffee (pâtes, plats vietnamien et asistique, frites,...)
Fanny icecrem ....
Snowball icecream ...
koto (international et vietnamien)
Al Freesco's
...
Attention aux glaçons... l'eau n'est pas potable mais plusieurs restaurants ont de l'eau en bouteilles

Voyager en famille amène une vison de la vie tellement différente.  Malgré que Sarah-Anh ait été difficile la première semaine, nous sommes heureux d'avoir fait ce voyage ensemble.  nous croyons même que nos enfants ont aidé Sarah-Anh a nous accepté et à comprendre qu'elle venait de trouver une famille! 

il faut savourer le viet nam image par image. il faut bouger et respirer leur façon de vivre.  Ce qui m'a le plus marqué après la baie de halong, c'est notre marche dans les rues d'un quartier quelconque loin des touristes. La vie de ce gens est rempli d'une sérénité et d'une simplicité que nous, nous avons perdu dans notre monde bien trop organisé et bien trop pressé. mon souvenir impérisable est leur sourire!  Un simple chat a permis à Nadine et aux enfants d'échanger et de rire avec une famille vietnamienne. l'achat d'un balais m'a permis d'avoir de l'aide de passants et de gens. un échange court mais dont agréable. 

Nous avons toujours le goût d'y retourner et j'espère que ce nous restera ce goût.

Le viet nam avec son dragon couché dans l'eau émeraude dans la baie de halong nous a imprégné d'une vie différente et ce voyage nous permis de gouter aux racines de notre fille : Sarah-Anh.  Nous sommes transformés, nous sommes grandis.

Aujourd'hui, tel que promis, nous l'aiderons à grandir et à s'acomplir malgré les embuches de la vie au sein de sa nouvelle famille

vendredi 3 juin 2011

Toronto

Nous sommes à Toronto; il reste juste un vol!!!! Le vol Hong Kong-Toronto s'est quand même bien passé. Les enfants ont bien dormi leur nuit ( ce qui veut dire à l'heure du Québec qu'ils ont dormi toute la journée!!!) J<ai bien h[ate de voir cette nuit 'a Montreal.
Sarah-Anh a pas mal ete fidele 'a elle meme; elle a  chigne souvent!
Nous attendons le boarding (a 11:10) en mangeant des chips lays et des doritos!!  Miammmm Ca faisait longtemps!!!!!
Ps; je pense que j<ai de la difficulte avec les accents!!!

Hong Kong

Nous sommes arrivés à Hong Kong depuis quelques heures, mais nous ne téléphonons pas à personne car pour vous c'est la nuit. Nous avons pris le temps de manger du bon Mc Donald au grand plaisir des enfants!!! Le vol s'est très bien passé; Sarah-Anh a dormi presque tout le long!
Maintenant, nous attendons le boarding qui devrait être dans 25 minutes. Avec des enfants, c'est super....nous passons devant tout le monde ou ils nous font passer dans la même file que les premières classes!!!
Si quelqu'un nous lis, et voudrait appeler mamie pour lui dire qu,on ne peut pas lui téléphoner parce que pour vous il est 4:15 du matin!!!  Je vais lui téléphoner de Toronto.

jeudi 2 juin 2011

On part

Ici, c'est jeudi soir.......oups non il est vendredi 12h15h. On vient de finir les valises pour demain matin. On se fait réveiller demain matin, ou tantôt si vous préférez à 5h45. Ouffff pas une grosse nuit!!!!!! Donc, sur ce nous allons nous coucher. On prend l'avion demain pour Hong Kong à 10:35 am pour environ 1h45 de vol. On repart de Hong Hong à 5:05 pour un magnifique 15h00 de vol et le dernier Toronto -Montréal pour une heure pour arriver enfin à Montréal dans la nuit de vendredi à samedi vers 12h45 am.
Bonne nuit tout le monde....ou plutôt bonne journée!!!!!!!!!!

mercredi 1 juin 2011

Avant dernière journé à Hanoi

Par un splendide smog très bas et avec une température de 45'C avec l'humidité, nous décidâmes quand-même d'aller explorer un autre attrait de la la ville de Hanoi.  Nous avons été explorer la 1ère université de Hanoi, le temple de la littérature.  Les jardins sont splendides.  nous y trouvons : statues, bassins d'eau, sculptures de d'arbre, stèles funéraires des premiers professeurs (moines).  Les bâtiments d'inspiration chinoise révèle bien la force du bouddhisme et l'origine du peuple du  nord vietnamien, le sud chinois.

Encore une fois, ce site est splendide et révèle un histoire très riches.  La littérature était l'affaire des moines qui l'enseignaient. Toute les stèles funéraires sont gravées de l'histoire du moine et elles ont tous une base en forme de tortue.  La tortue, pour les asiatiques signifie la longévité.  Une histoire dit que dans le lac tout près vit une tortue très âgée qui apporte change et longévité.  Elle aurait 600 ans et serait, selon les scientifiques locaux, la dernière de son espèce.  On retrouve en chine en eau douce des tortues géante de la même souche.  Est-ce une légende ou la réalité ?  Peu importe tant qu'on vit vieux !  :-)
Le site compte un temple bouddhiste qui semble très fréquente à voir le nombre de personnes faisant brûler des tige d'encens et se recueillir.  Les bouddha sont splendides.
oh! en passant les garçons ont fait fureur auprès des écolières vietnamiennes en visite également. nous ne pouvons nous confondre à la masse.  nous sommes le centre d'attraction par moment. Nous sourions avec laisir pour les photos souvenir.

La faim des enfants nous dicte l'heure de finir la visite et de Koto.  un restaurant qui enseigne la cuisine t l'hôtellerie à des jeunes vietnamiens de la rue.  ils apprennent un métier qui leur permet de sortir de la rue. Nous avons manger d'excellent plats.  Hélas, pour les enfants nous n'avons pas eu du riz blanc malgré notre tentative.  Ils se sont repris avec les frites et le ketchup.  Les jeunes sont très aimable et ça grouille comme des fourmis.  Ils sont toujours près à servir ou desservir.  Ils nous offrent de repartir avec les restes de table.  Poliment nous avons refusé. À 45'C, pas certain du résultat rendu à l'hôtel après notre marche d'une heure.

Nous avons déambulé dans les petits rues jusqu'à notre hôtel.  Nos yeux n'ont cessé d'être éblouis et attirés par une panoplie de mets divers, d'objets insolite, de malaxeur avec moteur 220volts, de hachoir à viande, de poêlon et wok, de mets bizarroïdes, des canards laqués ( avec mouches en prime), des poulets apprêtés à toutes les sauces, des poissons étranges vivotant dans des bassines, de petites maisons étroites de 3, 4 et 5 étages.  Nous étions dans le vrai viet nam avec plaisir. Les odeurs, le rythme et la vie était de la partie.  nous avons vue des chats !!!! Les gens étaient très chaleureux.  ils nous laissaient voir leur vie et avec un large sourire, ils nous disaient : Four kids, four kids,...holà la,...good, good. vietnam baby,..lucky baby! Sans nous en rendre compte, les tours de hanoi (notre hôtel) était tous près.

Pour l'après midi, piscine .... un bonheur pour toute la famille.  Nadine a même fait la jasette avec une gentille dame vietnamienne qui s'occupe de 2 enfants japonnais pendant que leur parents travaillent.  Elles ont semblé bien se comprendre malgré l'anglais boiteux des 2.

Pour le souper, go chez lotteria au plaisir des enfants probablement pour la dernière fois.  Encore une fois, nous avons pris une marche afin de s'imprégner du viet nam.  Après quelques rues, nous avons fait signe à taxi, il en a partout ça ne cause pas de problème.  Surprise, ce n'est pas un conducteur, mais une conductrice!  Elle fait ce travail depuis 11 ans,  Elle ne klaxonne pas pour rien ... c'est la meilleure conductrice à ce jour.

Retour dans la chambre, bains et douches, retour au calme. Sarah-Anh nous donne de belle journée.  Papa est même en demande au lieu de maman. Sauf pour le dodo, maman  reste maman !  Les 2 grands ont fait encore des devoirs.  nous commençons à préparer nos bagages mentalement.

Nous discutions, Nadine et moi, après que la marmaille soit endormi de notre aventure au viet nam.  Nous avons tous les 2 un pincement au coeur, notre départ est bien trop proche. nous découvrons un monde qui nous fascine et nous modèle d'une autre façon. Voir la vie ainsi nous change.